Με μεγάλη μας χαρά συμμετείχαμε στο Masterclass “La Storia della pizza,” που διεξήχθει στο πλαίσιο του Gastronomy Lab της Ho.Re.Ca. 2023, ως μέγα χορηγοί της εκδήλωσης. Η ιστορία της πίτσας αφηγείται μέσω των εκλεκτών ιταλικών προϊόντων, που εισάγει η Global Foods σε συνεργασία με τους πιο γνωστούς ιταλικούς οίκους. Στο stage του Gastronomy Lab ανέβηκαν… Continue reading Masterclass – La storia della Pizza
Κατηγορία: Uncategorized
Τεχνικές Αρτοποιίας και πίτσας με 5 STAGIONI άλευρα.
Η αποκλειστική συνεργασία της Global Foods με την Agugiaro & Figna βασίζεται στα πιο γερά θεμέλια, καθώς οι δύο εταιρείες μοιράζονται κοινό όραμα, φιλοδοξία και στόχους. Οι καινοτόμες ιδέες, τα πρωτοποριακά προϊόντα, η συνεχής έρευνα για βελτίωση και η μετάδοση γνώσεων και τεχνικών δεξιοτήτων είναι αξίες που συνδέουν ενεργά τις δύο εταιρείες, με αποτέλεσμα τη… Continue reading Τεχνικές Αρτοποιίας και πίτσας με 5 STAGIONI άλευρα.
7η Εβδομάδα της Ιταλικής κουζίνας στον κόσμο.
Η εβδομάδα της ιταλικής κουζίνας στον κόσμο είναι μια ολοκληρωμένη πρωτοβουλία που στοχεύει στην προώθηση της ιταλικής γαστρονομίας στο εξωτερικό, μέσω της δημιουργίας στοχευμένων εκδηλώσεων από πρεσβείες, προξενεία και πολιτιστικά ιδρύματα. Από το 2016 έως σήμερα έχουν πραγματοποιηθεί πάνω από 8000 εκδηλώσεις με σεμινάρια εκπαίδευσης και επίδειξης προϊόντων καθώς και συναντήσεις με chef. Η 7Η… Continue reading 7η Εβδομάδα της Ιταλικής κουζίνας στον κόσμο.
Η Γαστρονομική “Περιοδεία” μας!
Η γαστρονομική «περιοδεία» μας! Η μακρόχρονη αποκλειστική συνεργασία της εταιρείας μας με τις ιταλικές Dalla Bona, Pinna & Carozzi και οι άριστες σχέσεις που έχουν πια αναπτυχθεί, είχαν σαν φυσικό επακόλουθο την επίσκεψη των Elisabetta Dalla Bona, Mariella Pinna, Vera Carozzi στη χώρα μας και τη διοργάνωση ενός event γευσιγνωσίας με πρωταγωνιστές τα προϊόντα των… Continue reading Η Γαστρονομική “Περιοδεία” μας!